Foto: Tolle Erfindung: Die EndlosbrezePünktlich zum Oktoberfest hat ein findiger Tüftler beim Patentamt in München seine neueste Erfindung zum Patent angemeldet: Die sogenannte Endlosbreze.
Wichtigster Vorteil des innovativen Gebäcks sei, neben unendlichem Genuss, die hohe Benutzerfreundlichkeit beim Butterbrezenschmieren. Wo sonst die brüchigen dünnen Zwischenteile der herkömmlichen Breze jedes Messer am glatten Durchschneiden hindern, trifft man beim neuen Backwerk auf schnittiges Design, dem kein Sägemesser widerstehen kann.
Wie man hört, haben mehrere Augsburger Bäckereien, wie z.B. Brezn Baur, Balletshofer, Laxgang und Wolf, starkes Interesse, die Lizenz für die Endlosbreze zu erwerben.